TERRITORIO PROVINCIALE | Page 5 | Pordenone With Love
Natura / Acque
TERRITORIO PROVINCIALE

"Di qua dall'aghe". In friulano significa "al di qua dell'acqua". L'acqua è quella del fiume Tagliamento che separa nettamente la provincia di

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Cultura / Storie e Tradizioni
TERRITORIO PROVINCIALE

Si perde nei secoli la tradizione dei Falò Epifanici che ogni anno, nella provincia di Pordenone, vengono riproposti nella notte del 5 gennaio.

Conosciuti con nomi diversi a seconda delle...

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Cultura / Storie e Tradizioni
TERRITORIO PROVINCIALE

Anche nel Friuli Occidentale il Carnevale trova uno spazio di rilievo tra le attività svolte dalle associazioni. Nelle piazze cittadine vengono organizzate sfilate di carri allegorici e feste per...

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Gusto / Primi
TERRITORIO PROVINCIALE

Una ricetta semplicissima, che fa parte del “...

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Gusto / Primi
TERRITORIO PROVINCIALE

Ricetta facilissima per chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare a una buona minestra che riscalda il cuore.
Questa ricetta fa parte del “...

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Gusto / Antipasti
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Si tratta di strisce sottili di carne secca affumicata che vengono consumate al naturale, come antipasto o fuoripasto in accompagnamento a un aperitivo. Arrivano dalle valli alpine e prealpine del...

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Gusto / Antipasti
TERRITORIO PROVINCIALE

Ingredienti
500 g di zucca decorticata
50 g di burro
100 g di farina
1 litro di latte
sale
zucchero

Preparazione
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Gusto / Antipasti
TERRITORIO PROVINCIALE

Tale è il termine dialettale con cui viene comunemente identificato il Tarassaco (Taraxacum officinale). Nel pordenonese, è conosciuto anche con il nome di radicele,...

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Gusto / Antipasti
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Anche se al giorno d’oggi, grazie ai progressi della tecnica colturale e all’ampio assortimento varietale disponibile sul mercato, il radicchio è disponibile per larga parte dell’anno, è nel...

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Gusto / Antipasti
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Ingredienti per 4/6 persone
100/150 g di farina di mais gialla
1 litro d’acqua
2...

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