domenica 15 aprile

Degustazione Guidata Asparago Bianco di Cordenons

Pordenone with Love vi aspetta nella meravigliosa piazza Vittoria di Cordenons, domenica 14 aprile, in occasione della giornata dedicata alla raccolta dell'Asparago: Sarà possibile partecipare ad una delle DEGUSTAZIONI GRATUITE per farvi assaporare le qualità di questo prodotto unico, interpretato da un cuoco d'eccellenza del nostro territorio, Andrea Canton, guidato da Gianna Buongiorno di FoodEtica

Primo turno ore 18.00 
Secondo turno ore 19.30 

Lo chef presenterà i seguenti piatti:

Primo piatto
Asparagi bianchi e asparagi verdi all'aceto di mele con tartara di trota, aglio nero e wafer di quinoa.

Secondo piatto
Asparagi bianchi gratinati con Montasio, il crudo di S. Daniele e salsa al basilico.

I piatti saranno accompagnati dai vini della Cantina I Magredi, Cantina Quinta della Luna e Acqua Dolomia.

Si ringrazia per il materiale fornito F.lli Antonini fu Giulio  e Martinuzzo Emilio di Martinuzzo Gino e C.

 

La partecipazione è gratuita ma a numero limitato. E' necessario prenotarsi scrivendo una mail a ufficiopromozione@pn.camcom.it entro venerdì 12 aprile alle ore 12.00, specificando nome, numero di riferimento e lo show cooking desiderato.

La prenotazione verrà confermata da ConCentro – Azienda Speciale CCIAA di Pordenone tramite mail.
Per consentire una migliore esperienza è consigliata la partecipazione di un pubblico adulto (età non inferiore ai 14 anni). Non saranno servite bevande alcoliche ai minorenni.
Per garantire la partecipazione al maggior numero di persone sarà possibile iscriversi a solo uno showcooking

Informazioni

ConCentro - Azienda Speciale della CCIAA di Pordenone

Corso Vittorio Emanuele II n. 56
33170 Pordenone
0434 381633
ufficiopromozione@pn.camcom.it
http://www.pordenonewithlove.it

Come arrivare