Incontro con degustazione presso Palazzo M. Mantica

Roberta Bernardinis, dello stellato Michelin “La Primula” della famiglia Canton a San Quirino stupirà il pubblico con il “Risotto al Pomo d’Oro”, magica trasformazione di un riso altrimenti bianco, nei mille colori che la polvere della buccia di pomodoro grigliato
riesce a esprimere.

In abbinamento: Pinot Grigio DOC Friuli Grave 2023, Monica Vettor.

Presenta Gabriele Giuga

Ingresso € 15
Prenotazione obbligatoria a questo link
https://oooh.events/evento/pordenone-artandfood-dal-bianco-ai-colori-biglietti/