Zutaten: 150 g Maismehl 150 g Weißmehl Typ 00 Salz ½ Tütchen Backpulver ½ Tütchen Vanillezucker 2 Eier 100 g Zucker Geriebene Zitronenschale 150 g...
Zutaten: 2 cotechini (musetti) 600 g saure rüben 60 g speck 2 knoblauchzehen salz pfeffer 1/2 zwiebel salbei lorbeer Die Zwiebel, den Knoblauch und...
Zutaten: altbackenes brot 200 g zucker 100 g butter Kräuter (majoran, thymian, mentuccia-minze) 3 eier (3 eigelb und 1 eiweiß) 50 g rosinen (zuvor in...
Zutaten: 2 pitine 50 g butter 150 g gelbes maismehl Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, die in Scheiben geschnittenen Pitine darin erhitzen...
Zutaten:
Maismehl Wasser Milch Salz Mehl Typ 00 Gesalzener Käse Geriebener Käse
Bereiten Sie die Polenta mit Maismehl, Wasser, Milch und etwas Salz...
Anlässlich des ersten Tags der Fastenzeit ist es in den Familien Pordenones Tradition, die geräucherte „Renga“ (Hering) zu essen. Das Bedürfnis...
Nach fast einjähriger Arbeit hat nun die Region des westlichen Friauls sein “Menù Tipico Pordenone” (typisches Menü aus Pordenone).
Eine in mehreren...
