Eine gedeckte Tafel wäre die Qual der Wahl. Angefangen bei den Vorspeisen, ein erst vor Kurzem in die typische Küche Pordenones aufgenommenes Gericht...
Ein gutes Gericht muss von den exzellenten Weinen begleitet werden die in der Region Destra Tagliamento produziert werden.
Den Vorrang haben die...
Zutaten: 1 wirsing 5-6 koteletts 4 knoblauchzehen salz pfeffer n. b. maismehl für die polentabrühe: wasser salz maismehl Den geschnittenen Wirsing...
Zutaten:
500 g geschälter kürbis 50 g butter 100 g mehl 1 l Milch salz zucker Das Kürbisfleisch für 20 Minuten in Salzwasser kochen, dann durch ein...
Das Panorama der zweiten Gänge ist sicherlich vielseitig, wobei das Fleisch einen Ehrenplatz einnimmt.
Auch wenn das Rindfleisch vor allem zur...
