La maggior parte degli studiosi fa risalire al XV secolo il periodo in cui i primi tagliapietre fecero la loro comparsa in Friuli. L’annessione del...

Nella storia, più che nella tradizione di Meduno, è significativo il borgo di Navarons, base logistica e organizzativa dell’unico episodio...

Le classiche trippe, preparate secondo la ricetta della poetessa Novella Cantarutti di Navaròns.

Ingredienti
trippa di vitello
cipolla
lardo
olio
burro
rosm...