La polenta era un piatto tipico degli anni passati, soprattutto nel Nord Italia, e a causa della carenza di soldi e abbondanza di mais, le famiglie si...

Direttamente dal passato, una ricetta tradizionale che rievoca gusti e sapori del Medioevo a Valvasone.

Ingredienti
Con una mela, una pera, una pesca...

Biscotti di pasta dura arricchiti di mandorle, sono i cugini dei cantucci toscani, poiché i loro creatori sono, molto probabilmente, i monaci...

Quale è il dolce artigianale tipico di Cordovado? Si chiama Spaccafumo, ed è tanto buono quanto ricco: fichi secchi, uvetta, noci, nocciole, pinoli...

Ingredienti
per la pasta:
300 g di farina
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
40 g di burro
scorza grattuggiata di mezzo limone
mezzo cucchiaio di rhum
un pizzico...